★☆商品説明☆★
ブランド力があるメーカーさんのプーアル茶です。国境地帯に広がる名山布朗山の古茶園の茶葉を原料にして作られました。
布朗山に住む布朗族は、雲南省で最も古くからお茶を栽培する民族、お茶の栽培に長けた民族として知られており、その歴史は一千年近いとも言われています。
雲を足元に見る1700~2000メートルの布朗山は、約630ヘクタールの古茶園があります。年間平均気温は18~20度で、霧も多く最高に美味しいお茶作りの条件を揃っています。雲や霧が日光を遮り、かぶせ茶と同様の環境で育つため、アミノ酸の多い甘いプーアル茶が出来ます。
しっかりと熟成されているので出もよく、湯の色は濃い赤褐色で、口に含むと蜜のような香りと甘みが広がります。ビキナーから上級者まで幅広くお楽しみいただける美味しいプーアル熟茶です。
★☆こんな方におすすめ☆★
・カフェインが少なく、子供や妊婦、授乳中の方に
・ミルクティーなど幅広くアレンジを楽しみたい方
・脂っぽい食事の後にもよく合います
生産地 | 雲南省シーサンぱンナ |
原料 | 西双版納勐海茶区・喬木大葉種 |
重量 | 約250g |
サイズ | 14cm×9cm(幅) |
製造年 | 2009年 |
茶園海抜 | 有機茶園 |
摘茶時期 | 秋季 |
生産メーカー | 易武天順号 |
賞味期限 | 長期保存可能 |
保存方法 | 直射日光に当たらない風通しの良い涼しい湿気の少ない乾燥したところに保管する |
甘み | |
渋み | |
旨み | |
香り |
茶葉の分量 | 目安として100mlに1gになります、平均的に3g~6gが適量です。 |
お湯の温度 | 95~100℃ |
抽出時間 | 一煎目は45秒~2分前後、2煎以降はお茶の出によってそして個人のお好み次第で調節してください |
崩し方 | 千枚通しを使って、針先をお茶に当てて上下動かす崩して行きます、専用の道具もあります |
飲む方 | 崩した茶葉を入れて、最初は必ず洗茶します、お湯を注ぎ10秒もしないうちにすぐお湯を捨てる。熟茶ですので、2煎目以降じわっと煎じるそして最後の一滴までに出し切るのがコツです。飲む間に容器のふたなど閉めないこと、蒸さないもコツです。 |
レターパックにで発送いたします。 お客様のご要望(崩すが大変、専用道具がないなど)で固形型餅状ではなく崩したい場合(ご注文の時に申し込んでください。サービスとして提供させていただきます)。 |
冬は紅茶感覚で、夏は麦茶感覚で年中美味しく飲めます。抽出されやすいので、濃すぎたら湯を足してもかまいません。 |