★☆商品説明☆★
雲南省には、主に4つの代表的なプーアル茶の産地があります。 同じ雲南省産プーアル茶(生茶の場合)ですが、季節風や日照の影響の違いで、それぞれ個性が違う4つのプーアル茶ができあがります。
「老黄片」は茶樹から落ちて来た葉のことを意味する。普通のプーアル茶は茶葉の葉の部分と茎の部分、一定の比率を混ぜてから作るに対して、「老黄片」は落ち葉だけを集めて仕上げたプーアル茶です。現地の人々が煮出して飲んでいます。(煮出ししなくても普通に淹れるにもおいしい)プーアル茶のファンの間に人気急上昇中!
このお茶はあの有名なプーアル茶聖地のひとつの易武刮風寨の春の落ち葉を集めて仕上げたプーアル茶です。優しい味わいで、熟成に連れ甘みをますます感じる逸品!通好みの方にぜひ手元にそうぞ!
生産地 | 雲南省シーサンバンナ |
原料 | 西双版納地区大葉種 |
重量 | 約400g |
サイズ | 直径18mm |
製造年 | 2012年 |
茶園海抜 | 2000m |
摘茶時期 | 春季 |
生産メーカー | 林叶香 |
賞味期限 | 長期保存可能 |
保存方法 | 直射日光に当たらない風通しの良い涼しい湿気の少ない乾燥したところに保管する |
甘み | |
渋み | |
旨み | |
香り |
茶葉の分量 | 目安として100mlに1gになります、平均的に3g~6gが適量です。 |
お湯の温度 | 95~100℃ |
抽出時間 | 一煎目は45秒~2分前後、2煎以降はお茶の出によってそして個人のお好み次第で調節してください |
崩し方 | 千枚通しを使って、針先をお茶に当てて上下動かす崩して行きます、専用の道具もあります |
飲む方 | 崩した茶葉を入れて、最初は必ず洗茶します、お湯を注ぎ10秒もしないうちにすぐお湯を捨てる。煎ごとに最後の一滴までに出し切るのがコツです。飲む間に容器のふたなど閉めないこと、蒸さないもコツです。 |
レターパックにて発送いたします。 お客様のご要望(崩すが大変、専用道具がないなど)で固形型餅状ではなく崩したい場合(ご注文の時に申し込んでください。サービスとして提供させていただきます) |
手頃な値段でプーアル茶聖地の一つと言われる易武山の刮風寨のお茶を味わえる、得する気分になちゃいましょう! |