★☆商品説明☆★
雲南省には、主に4つの代表的なプーアル茶の産地があります。 同じ雲南省産プーアル茶(生茶の場合)ですが、季節風や日照の影響の違いで、それぞれ個性が違う4つのプーアル茶ができあがります。
雲南省普洱市瀾滄ラフ族自治県景邁山には、世界で栽培年代が最も古く、面積も最大で、人工栽培型の古茶林が最も良く保存されているもので、日本のお茶専門家松下智と八木洋行から”茶樹の自然博物館”との評価をされています。2012年9月、普洱景邁山古茶林は国連農業機関の発表する世界重要農業文化遺産(GIAHS)の保護拠点となり、さらに2012年11月、景邁山古茶林は「中国世界文化遺産登録予備リスト」に入りました。
景邁山古茶園の茶樹から作られた普洱生茶です。白毫の艶やかな美しさ、熟練した茶師が丁寧に製茶した非常に上質なお茶であることが分かります。仕立て新茶のようにフレッシュ感はやや落ち着いて、渋みはありながら後にすぐに甘みへと変ります、甘い花の香りもしっかり感じられます。時間と共に変わっていく香気や味わいも楽しんでいただけるお茶です。
★☆こんな方におすすめ☆★
・景邁古樹茶をお探している方
・これから熟成を楽しみたい方にお茶をお探している方
生産地 | 雲南省シーサンバンナ |
原料 | 景邁山の茶葉 |
重量 | 約357g |
サイズ | 直径18mm |
製造年 | 2015年 |
茶園海抜 | 1600 |
摘茶時期 | 春季 |
生産メーカー | 布朗公主茶廠 |
賞味期限 | 長期保存可能 |
保存方法 | 直射日光に当たらない風通しの良い涼しい湿気の少ない乾燥したところに保管する |
甘み | |
渋み | |
旨み | |
香り |
茶葉の分量 | 目安として100mlに1gになります、平均的に3g~6gが適量です。 |
お湯の温度 | 95~100℃ |
抽出時間 | 一煎目は45秒~2分前後、2煎以降はお茶の出によってそして個人のお好み次第で調節してください |
崩し方 | 千枚通しを使って、針先をお茶に当てて上下動かす崩して行きます、専用の道具もあります |
飲む方 | 崩した茶葉を入れて、最初は必ず洗茶します、お湯を注ぎ10秒もしないうちにすぐお湯を捨てる。煎ことに最後の一滴までに出し切る。飲む間に容器のふたなど閉めないこと、蒸さないもコツです。 |
レターパックかヤマト宅配便ご利用して発送いたします。 お客様のご要望(崩すが大変、専用道具がないなど)で固形型餅状ではなく崩したい場合(ご注文の時に申し込んでください。サービスとして提供させていただきます) |
景邁山は、お茶の産地として広く名を馳せている。しっかり濃厚、旨みと渋みのバランスが良く、甘く深く育っていく10年単位で楽しんでいただけるお茶です。 |