★☆商品説明☆★
現在プーアル茶の主産地は４つがあります、全部雲南省に所在しています。その四大主産地の中のメイン産地は西双版納（シーサンパンナ）茶区になります。
１７００年の製茶歴史を持ち、全雲南省面積が一番広く、もっとも有名且つ伝統的なプーアル茶の生産地であり。古、新六大茶山を統括し、プーアル茶トップメーカー「孟海茶廠」を始め、数多くの優秀なプーアル茶の製茶メーカーがこの茶区にあります。市場の約八割のプーアル茶はここから製茶されています。
「老同志」というブランド名を持つ【安寧海湾茶廠】はプーアル熟茶の生み親と言われた邹炳良先生により設立された名門製茶会社です。かつてプーアル茶トップメーカー「孟海茶廠」の技術者である先生は、1973年に世界初のプーアル茶の熟茶の加工方法を研究開発しました。今現在プーアル茶業界第一人者と呼ばれています。
完成度が高く安定した品質このお茶は、、「プーアル茶は初めて」という方から、プーアル茶通の方々まで、幅広いお客様に楽しんでいただけると思います。
★☆こんな方におすすめ☆★
・麦茶代わりにゴクゴク飲めます
・カフェインが少ないので、子供や妊婦、授乳中の方にも安心です
・ミルクティーなど幅広くアレンジを楽しみたい方
・脂っぽい食事の後にもよく合います
| 生産地 | 雲南省シーサンバンナ |
| 原料 | 孟海地区喬木大葉種 |
| 重量 | 約３５０g |
| サイズ | 直径１８mm |
| 製造年 | 2018年 |
| 茶園海抜 | 有機栽培 |
| 摘茶時期 | 秋季 |
| 生産メーカー | 安寧海湾茶廠 |
| 賞味期限 | 長期保存可能 |
| 保存方法 | 直射日光に当たらない風通しの良い涼しい湿気の少ない乾燥したところに保管する |
| 甘み |  |
| 渋み |  |
| 旨み | |
| 香り | |
| 茶葉の分量 | 目安として100mlに１ｇになります、平均的に3ｇ～6ｇが適量です。 |
| お湯の温度 | 95～100℃ |
| 抽出時間 | 一煎目は４５秒～２分前後、2煎以降はお茶の出によってそして個人のお好み次第で調節してください |
| 崩し方 | 千枚通しを使って、針先をお茶に当てて上下動かす崩して行きます、専用の道具もあります |
| 飲む方 | 崩した茶葉を入れて、最初は必ず洗茶します、お湯を注ぎ10秒もしないうちにすぐお湯を捨てる。熟茶ですので、2煎目以降じわっと煎じるそして最後の一滴までに出し切るのがコツです。飲む間に容器のふたなど閉めないこと、蒸さないもコツです。 |
| レターパックかヤマト宅配便にで発送いたします。 お客様のご要望（崩すのが大変、専用道具がないなど）で固形型餅状ではなく崩したい場合（ご注文の時に申し込んでください。サービスとして提供させていただきます） |
| 中国語「老同志」は「古くからの仲間」と言う意味があります。邹先生はプーアル茶トップメーカー勐海茶廠定年定職後、現役時代の旧友たちと一緒に新しい製茶会社を立ち上げました。年をとった仲間たち記念するために、「老同志」というブランド名をつけたそうです。 |
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