★☆商品説明☆★
日本の伊藤園に相当する、プーアル茶のトッブメーカー孟海茶廠、70年歴史を持つ老舗名門製茶会社です。長い間に数多くの銘茶を生み出して来ました。高いお茶のブレンド技術力が評判となり、特にプーアル熟茶なら右に出るものがないと言われています。
この商品はある茶商の特注品である、軽く発酵して人により煙りのような味を感じます。定番品とちょっと味が違います、淵の部分は柔らくて手でも崩れます、またまた若いお茶ですので、味はやや薄いかもしれません、すぐお飲みたいお客様には崩して暫くバラバラの状態で置くます、ある程度の時間を過ぎましたら飲みます、それは醒茶と言います、醒茶してからお飲みのはおすすめです。
水色は濃く出ますが透明感のあるきれいな紅褐色です。ソフトな味わいで毎日飲みたい日常的なのお茶です。
一枚約350gで一回5gを使い、70回分飲めます、平均的に5gで6杯(1杯100cc)ぐらい抽出できるので、350gは420杯も飲めます、3150円なら1杯約8円になります。200ccのペットボトルなら8円で3本も飲めます。とっても経済的!
大益ブランドの定番品以外の大益プーアル茶お飲みたいならこのお茶をお試してはいかがでしょうか?
★☆こんな方におすすめ☆★
・プーアル熟茶初心者から常飲者まで
・カフェインが少なく、子供や妊婦、授乳中の方に
・ミルクティーなど幅広くアレンジを楽しみたい方
・脂っぽい食事の後にもよく合います
生産地 | 雲南省シーサンバンナ |
原料 | 西双版納勐海茶区・大葉種 |
重量 | 約357g |
サイズ | 直径18cm |
製造年 | 2013年 |
茶園海抜 | 有機茶園 |
摘茶時期 | 秋季 |
生産メーカー | 勐海茶廠 |
賞味期限 | 長期保存可能 |
保存方法 | 直射日光に当たらない風通しの良い涼しい湿気の少ない乾燥したところに保管する |
甘み | |
渋み | |
旨み | |
香り |
茶葉の分量 | 目安として100mlに1gになります、平均的に3g~6gが適量です。 |
お湯の温度 | 95~100℃ |
抽出時間 | 一煎目は45秒~2分前後、2煎以降はお茶の出によってそして個人のお好み次第で調節してください |
崩し方 | 千枚通しを使って、針先をお茶に当てて上下動かす崩して行きます、専用の道具もあります |
飲む方 | 崩した茶葉を入れて、最初は必ず洗茶します、お湯を注ぎ10秒もしないうちにすぐお湯を捨てる。熟茶ですので、2煎目以降じわっと煎じるそして最後の一滴までに出し切るのがコツです。飲む間に容器のふたなど閉めないこと、蒸さないもコツです。 |
360円でレターパックにで発送いたします。 お客様のご要望(崩すが大変、専用道具がないなど)で固形型餅状ではなく崩したい場合(ご注文の時に申し込んでください。サービスとして提供させていただきます)。 |
プーアル熟茶本来の味を分かる一品です。冬は紅茶感覚で、夏は麦茶感覚で年中美味しく飲めます。抽出されやすいので、濃すぎたら湯を足してもかまいません。製茶年数また浅いので、熟成し続けるもっともっとコクが出ます。 |